+7 (495) 248-01-14

оптовые поставки
РУСФЕРМЕНТ

БОЛЕЕ 20 ЛЕТ НА РЫНКЕ

ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ

ИЗ АНГЛИИ
вспомогательное сырьё для производства пива

БРЕЙКБРАЙТ
BREAKBRIGHT


 
Брейкбрайт / Breakbright   -  представляет собой продукт растительного происхождения, основным компонентом которого является каррагинан - экстракт красных морских водорослей (он же «ирландский мох»). Данный продукт  используется  в  процессе пивоварения  как осветлитель,  придает напитку   натуральный, приятный  для питья цвет  и прозрачность.



Брейкбрайт  позволяет :


- повысить эффективность фильтрации сусла, пива;
- повысить коллоидную стойкость пива и срок хранения;
- улучшить жизнеспособность дрожжей;
- ускорить процесс образования плотного осадка при осветлении пива;



Брейкбрайт рекомендуется добавлять  в сусловарочный котел за 10 минут до окончания кипячения из   расчета 3-5 г/Гл  горячего сусла.



Брейкбрайт предлагается в двух формах: таблетированный и гранулированный.



Брейкбрайт таблетированный / Breakbright tablets - для удобства хранения и дозировки спрессован в таблетки  круглой формы,  белого цвета с желтоватым оттенком.

 

 


Брейкбрайт таблетированный  изготовлен из каррагинана (не менее 40%), с добавлением  бикарбоната натрия и адипиновой кислоты, в качестве эффективных антисептиков и антиоксидантов.

Расфасован по 25кг. в п./э. пакеты, упакованные в картонные коробки

 


Брейкбрайт  гранулированный / Breakbright granules -  представляет собой гранулы желтовато-коричневого цвета, состоит на 100%  из  каррагинана.

 

 


Расфасован  по 20кг. в п./э. пакеты, упакованные в картонные коробки




Срок хранения – 24 месяца при температуре  4-20°С.


Производитель Lallemand UK Limited / AB Vickers,  Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии.

 

ПОДРОБНЕЕ>>>